"Biele, zdravé a plné dôležitých vitamínov. Počas Svetového dňa mlieka na školách sme
sa na našej škole venovali pestrým aktivitám, ktoré nám priblížili význam mliečnych
výrobkov pre naše zdravie.
Žiaci si vyhrnuli rukávy a pustili sa do varenia a pečenia. Školskou chodbou sa rýchlo
rozšírila podmanivá vôňa nadýchaných palaciniek, tradičnej krupičnej kaše a
vanilkového pudingu. Vlastnoručne pripravené dobroty chutili o to viac!
V zábavnom kvíze o mlieku žiaci súťažili v znalostiach o tom, odkiaľ mlieko pochádza,
aké zvieratá nám ho dávajú a prečo sú vápnik a bielkoviny dôležité pre rast kostí a zubov.
Kreatívna časť dňa zasa patrila zručnosti, kedy žiaci z papiera vyrábali makety obalov na
trvanlivé mlieko, pričom navrhovali vlastné veselé dizajny.
Experiment s mliekom a octom odhalil, ako ocot po pridaní do mlieka okamžite vyzrážal
mliečnu bielkovinu a tuk, ktoré sa viditeľne oddelili od tekutej srvátky. Tento pokus deťom
jednoduchým spôsobom demonštroval, ako vzniká základ pre výrobu domáceho tvarohu či
syra.
Svetový deň mlieka ukázal, že učiť sa dá zážitkovo, chutne a s úsmevom. Veríme, že po
tomto dni budú žiaci po pohári mlieka, či jogurte siahať ešte radšej."
(šm)